准备食材
2 人份
按 2 人份准备，调味可按口味酌量。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 菲达奶酪 | （180 克） |
| 樱桃番茄 | （300 克） |
| 橄榄油 | （20 毫升） |
| 牛至 | （2 克） |
| 黑胡椒 | （1 克） |
食材、步骤括号用量与热量随人数调整；烹饪时间以基础 2 人份为参考，多人份请分批烹饪。
热量明细与计算依据
整道菜约 700 千卡 · 每人份约 350 千卡
| 菲达奶酪 | 475 千卡 |
| 樱桃番茄 | 54 千卡 |
| 橄榄油 | 161 千卡 |
| 牛至 | 5 千卡 |
| 黑胡椒 | 3 千卡 |
按食材可食用重量与所列油、糖、酱料估算，未扣除剩油、弃汤或酒精挥发。数据参考 USDA SR28及本站食材参考数据，部分为同类食材近似值。品牌与实际份量影响结果，非实测值。
希腊烤菲达番茄怎么做
按 2 人份准备。括号内为食材总用量，重复提及不代表重复添加；分次用料按步骤分配。时间为参考，请同时观察熟度；多人份建议分锅制作。
烤箱预热200℃，樱桃番茄（300 克）洗净沥干。
番茄放烤盘，中央摆菲达奶酪（180 克）。
淋橄榄油（20 毫升），撒牛至（2 克）和黑胡椒（1 克）。
烤20至25分钟，至番茄裂开出汁、奶酪热软。
做这道菜的小提示
- 菲达自带咸味，通常无需额外加盐；此为配菜。
- 烤箱先按步骤预热；烤盘放置位置、食材厚度和设备实际温度会影响用时，请结合步骤中的熟度判断。
找视频跟着做
跳转到平台搜索同名教程，视频版本和配料可能不同。
有过敏或忌口时，请核对所有食材及酱料包装，并注意交叉接触。生熟食材分开处理。
