准备食材
2 人份
按 2 人份准备，调味可按口味酌量。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 胡萝卜 | （2 根） |
| 橙子 | （2 个） |
| 柠檬 | （0.5 个） |
| 蜂蜜 | （10 克） |
| 肉桂粉 | （0.5 克） |
| 薄荷 | （2 克） |
食材、步骤括号用量与热量随人数调整；烹饪时间以基础 2 人份为参考，多人份请分批烹饪。
热量明细与计算依据
整道菜约 215 千卡 · 每人份约 105 千卡
| 胡萝卜 | 50 千卡 |
| 橙子 | 123 千卡 |
| 柠檬 | 8 千卡 |
| 蜂蜜 | 30 千卡 |
| 肉桂粉 | 1 千卡 |
| 薄荷 | 1 千卡 |
按食材可食用重量与所列油、糖、酱料估算，未扣除剩油、弃汤或酒精挥发。数据参考 USDA SR28及本站食材参考数据，部分为同类食材近似值。品牌与实际份量影响结果，非实测值。
摩洛哥胡萝卜橙子沙拉怎么做
按 2 人份准备。括号内为食材总用量，重复提及不代表重复添加；分次用料按步骤分配。时间为参考，请同时观察熟度；多人份建议分锅制作。
胡萝卜（2 根）洗净去皮擦细丝，橙子（2 个）剥皮切小块并留汁。
柠檬（0.5 个）榨汁，与蜂蜜（10 克）、少量橙汁和肉桂粉（0.5 克）拌匀。
酱汁与胡萝卜（2 根）丝轻拌。
最后拌入橙子（2 个）块，立即食用。
薄荷（2 克）洗净沥干，切碎，装盘后撒在表面，随菜一起食用。
做这道菜的小提示
- 肉桂少量即可，蜂蜜可随橙子甜度减少。
找视频跟着做
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有过敏或忌口时，请核对所有食材及酱料包装，并注意交叉接触。生熟食材分开处理。
