准备食材
2 人份
按 2 人份准备，调味可按口味酌量。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 预烤披萨饼底 | （1 张） |
| 无调味番茄泥 | （100 克） |
| 马苏里拉奶酪 | （100 克） |
| 罗勒 | （5 克） |
| 橄榄油 | （10 毫升） |
| 盐 | （1 克） |
食材、步骤括号用量与热量随人数调整；烹饪时间以基础 2 人份为参考，多人份请分批烹饪。
热量明细与计算依据
整道菜约 855 千卡 · 每人份约 425 千卡
| 预烤披萨饼底 | 435 千卡 |
| 无调味番茄泥 | 38 千卡 |
| 马苏里拉奶酪 | 300 千卡 |
| 罗勒 | 1 千卡 |
| 橄榄油 | 80 千卡 |
| 盐 | 0 千卡 |
按食材可食用重量与所列油、糖、酱料估算，未扣除剩油、弃汤或酒精挥发。数据参考 USDA SR28及本站食材参考数据，部分为同类食材近似值。品牌与实际份量影响结果，非实测值。
玛格丽特披萨（快捷版）怎么做
按 2 人份准备。括号内为食材总用量，重复提及不代表重复添加；分次用料按步骤分配。时间为参考，请同时观察熟度；多人份建议分锅制作。
使用约25厘米的预烤薄披萨底，烤箱按饼底（预烤披萨饼底 1 张）包装预热，通常为220℃。
番茄泥（无调味番茄泥 100 克）拌少量盐（1 克）和一半橄榄油（5 毫升，本步）；马苏里拉奶酪（100 克）沥干切小块。
饼底（预烤披萨饼底 1 张）放烤盘，薄铺番茄泥（无调味番茄泥 100 克），留出边缘，再分散放马苏里拉奶酪（100 克）。
按饼底（预烤披萨饼底 1 张）包装烤约10至15分钟至边缘酥香、马苏里拉奶酪（100 克）融化，出炉放罗勒（5 克）并淋剩余油（5 毫升，剩余）。
做这道菜的小提示
- 本配方用预烤饼底，不能直接套用于生面团；不同品牌以包装温度时间为准。
- 烤箱先按步骤预热；烤盘放置位置、食材厚度和设备实际温度会影响用时，请结合步骤中的熟度判断。
找视频跟着做
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有过敏或忌口时，请核对所有食材及酱料包装，并注意交叉接触。生熟食材分开处理。
