准备食材
2 人份
按 2 人份准备，调味可按口味酌量。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 鸡肉 | （300 克） |
| 墨西哥饼皮 | （2 张） |
| 番茄 | （1 个） |
| 生菜 | （4 片） |
| 原味酸奶 | （60 克） |
| 孜然粉 | （2 克） |
| 甜椒粉 | （2 克） |
| 盐 | （2 克） |
| 食用油 | （15 毫升） |
| 洋葱 | （30 克） |
食材、步骤括号用量与热量随人数调整；烹饪时间以基础 2 人份为参考，多人份请分批烹饪。
热量明细与计算依据
整道菜约 815 千卡 · 每人份约 405 千卡
| 鸡肉 | 357 千卡 |
| 墨西哥饼皮 | 245 千卡 |
| 番茄 | 22 千卡 |
| 生菜 | 6 千卡 |
| 原味酸奶 | 37 千卡 |
| 孜然粉 | 8 千卡 |
| 甜椒粉 | 6 千卡 |
| 盐 | 0 千卡 |
| 食用油 | 122 千卡 |
| 洋葱 | 12 千卡 |
按食材可食用重量与所列油、糖、酱料估算，未扣除剩油、弃汤或酒精挥发。数据参考 USDA SR28及本站食材参考数据，部分为同类食材近似值。品牌与实际份量影响结果，非实测值。
土耳其薄饼卷鸡肉怎么做
按 2 人份准备。括号内为食材总用量，重复提及不代表重复添加；分次用料按步骤分配。时间为参考，请同时观察熟度；多人份建议分锅制作。
鸡肉（300 克）切条，用孜然粉（2 克）、甜椒粉（2 克）和盐（2 克）拌匀。
热油（15 毫升）煎鸡肉（300 克）8—10分钟至全熟；番茄（1 个）切片，生菜（4 片）洗净。
饼皮（墨西哥饼皮 2 张）烘软抹原味酸奶（60 克），铺鸡肉（300 克）及蔬菜。
折入两侧卷紧，可收口朝下再煎1分钟。
洋葱（30 克）去皮洗净，切细丝，和其他生食蔬菜一起搭配。
做这道菜的小提示
- 先把需要切配和调好的食材备齐再开火；多人份建议分批下锅，避免锅内过满而大量出水。
找视频跟着做
跳转到平台搜索同名教程，视频版本和配料可能不同。
有过敏或忌口时，请核对所有食材及酱料包装，并注意交叉接触。生熟食材分开处理。
