摩洛哥肉桂橙片
摩洛哥菜

摩洛哥肉桂橙片

橙子为主料,香甜口味的家常做法。

参考总用时
10 分钟
基础份量
2 人份
口味
香甜
所需厨具
刀、餐盘

每人份约 100 千卡

开始做菜 ↓

准备食材

按 2 人份准备,调味可按口味酌量。

摩洛哥肉桂橙片的食材与用量
食材用量
橙子(2 个)
肉桂粉(1 克)
蜂蜜(10 克)
薄荷(5 克)
开心果仁(8 克)

食材、步骤括号用量与热量随人数调整;烹饪时间以基础 2 人份为参考,多人份请分批烹饪。

热量明细与计算依据

整道菜约 205 千卡 · 每人份约 100 千卡

各食材估算热量
橙子123 千卡
肉桂粉2 千卡
蜂蜜30 千卡
薄荷2 千卡
开心果仁45 千卡

按食材可食用重量与所列油、糖、酱料估算,未扣除剩油、弃汤或酒精挥发。数据参考 USDA SR28及本站食材参考数据,部分为同类食材近似值。品牌与实际份量影响结果,非实测值。

LET’S GET COOKING

摩洛哥肉桂橙片怎么做

按 2 人份准备。括号内为食材总用量,重复提及不代表重复添加;分次用料按步骤分配。时间为参考,请同时观察熟度;多人份建议分锅制作。

  1. 橙子(2 个)去皮并尽量去掉白膜。

  2. 横切成薄圆片,去籽后排盘。

  3. 蜂蜜(10 克)与肉桂粉(1 克)混匀,均匀淋上。

  4. 撒洗净的薄荷(5 克)叶即可。

  5. 开心果仁(8 克)切碎,在食用前撒在表面。

做这道菜的小提示

  • 开始前先量好食材并完成清洗、切配;食材大小尽量一致,调味料按用量表备齐。

找视频跟着做

跳转到平台搜索同名教程,视频版本和配料可能不同。

有过敏或忌口时,请核对所有食材及酱料包装,并注意交叉接触。生熟食材分开处理。