准备食材
2 人份
按 2 人份准备，调味可按口味酌量。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 米饭 | （350 克） |
| 即食金枪鱼罐头 | （100 克） |
| 蛋黄酱 | （20 克） |
| 海苔 | （2 张） |
| 盐 | （1 克） |
食材、步骤括号用量与热量随人数调整；烹饪时间以基础 2 人份为参考，多人份请分批烹饪。
热量明细与计算依据
整道菜约 695 千卡 · 每人份约 350 千卡
| 米饭 | 455 千卡 |
| 即食金枪鱼罐头 | 86 千卡 |
| 蛋黄酱 | 136 千卡 |
| 海苔 | 18 千卡 |
| 盐 | 0 千卡 |
按食材可食用重量与所列油、糖、酱料估算，未扣除剩油、弃汤或酒精挥发。数据参考 USDA SR28及本站食材参考数据，部分为同类食材近似值。品牌与实际份量影响结果，非实测值。
日式金枪鱼饭团怎么做
按 2 人份准备。括号内为食材总用量，重复提及不代表重复添加；分次用料按步骤分配。时间为参考，请同时观察熟度；多人份建议分锅制作。
使用新鲜煮好、放至温热的米饭（350 克）；金枪鱼（即食金枪鱼罐头 100 克）沥干，拌蛋黄酱（20 克）。
米饭（350 克）拌少量盐（1 克），分成四份；海苔（2 张）剪成条。
借助保鲜膜压开米饭（350 克），放一勺馅，包紧成三角形。
去掉保鲜膜，吃前再包海苔（2 张），及时食用。
做这道菜的小提示
- 用保鲜膜比直接用手更方便；米饭和馅不要长时间室温放置。
找视频跟着做
跳转到平台搜索同名教程，视频版本和配料可能不同。
有过敏或忌口时，请核对所有食材及酱料包装，并注意交叉接触。生熟食材分开处理。
